Telur Ayam dan Bawang Putih jadi Penyumbang Inflasi di Gorontalo

Gorontalo – Harga komoditas telur ayam ras dan bawang putih di pasaran terus merangkak naik. Hingga Bulan Mei 2023, harga telur ayam naik meraih angka Rp.29.680 per kilogram (kg). 

Sedangkan grafik harga bawang putih belum menunjukkan tanda-tanda penurunan sejak Desember 2022. 

Harga bawang putih di pasaran menyentuh Rp.25.790 per kg, bahkan terus naik hingga mencapai Rp.34.970 per kg pada Bulan Mei 2023. Kedua komoditas ini menjadi penyumbang inflasi secara nasional.

Harga telur ayam ras yang terus naik merupakan imbas dari tingginya harga pakan ternak ayam petelur. 

Sementara tingginya harga bahan baku pakan ternak ayam tersebut disebabkan oleh naiknya bahan baku yakni jagung.

Di sisi lain, import bawang putih saat ini belum seluruhnya terelasisasi sebagaimana yang telah dikeluarkan oleh Persetujuan Import (PI).

Terkait dua kenaikan komoditas penyumbang inflasi ini, Satgas Pangan Polri merekomendasikan untuk memaksimalkan pengawasan dan koordinasi terhadap fluktuatif harga telur di tingkat produsen hingga di tingkat end user. 

Halaman Selanjutnya

Kemudian mengkaji kembali Harga Acuan (Rp27000/kg) yang dianggap sudah tidak sesuai dengan kondisi saat ini.