Waw, Makanan Pedas Bisa Bikin Kurus lho!

Gorontalo – Untuk kamu yang suka dengan makanan pedas, tentu saja ini menjadi kabar baik dong. Selain meningkatkan nafsu makan, Dokter gizi juga pernah menyebutkan cabai juga bisa memangkas lemak di tubuh kita loh, bestie.

Pastinya banyak yang masih meragukan tentang fakta tersebut, kok bisa? Sesuai yang sudah di jelaskan oleh Dokter Spesialis Gizi Klinis, dr. Feni Nugraha SpGK kalau saja cabai memilih kandungan berkhasiat bernama capcaisin. 

Nah, zat ini yang mampu memangkas lemak-lemak yang ada dalam tubuh kita sehingga berat badan menurun.

"Kandungan capcaisin di makanan pedas dapat bantu turunkan berat badan. Ternyata capcaisin bantu tingkatkan metabolisme tubuh, salah satunya lemak," ujarnya dalam acara Hidup Sehat tvOne, Jumat 30 Desember 2022.

Yang dimaksud dari metabolisme itu yang menghambat atau mencegah akumulasi lemak di tubuh, termasuk hati. Secara akumulasi lemak di hati ini mampu membuat kadar lemak di tubuh secara perlahan dari proses termogenesis.

"Ini energi untuk metabolisme makanan bantu untuk tingkatkan pembakaran energi lebih banyak. Si Capsaicin juga bantu beri rasa puas sehingga cegah konsumsi makanan terlalu banyak. Konsumsi Capsaicin tiap hari bisa kurangi asupan kalori per hari. Bantu turunkan berat badan," tambahnya.

Capsaicin itu apa sih? Nah, untuk capsaicin itu biji-biji cabai yang nampak ketika menjadi salah satu bahan masakan saat cabai digerus, di potong bahkan ada juga yang cabainya di gigit saat makan berdampingan dengan gorengan. 

Jadi sumber Capsaicin inilah yang memberikan sensasi pedas saat kita makan tetapi dapat memberi manfaat luar biasa untuk menurunkan berat badan yang ideal, selain itu dia juga mengandung antioksidan.

"Senyawa ini untuk tubuh sifatnya sebagai antioksidan. Bantu turunkan peradangan tubuh dan sifatnya sebagai anti nyeri seperti di salep anti nyeri. Ini juga bersifat sebagai antibakteri untuk kurangi risiko kanker. Bantu kurangi risiko metabolik karena bisa kontrol kadar gula darah, kadar tekanan darah, dan gleserida di tubuh," imbuhnya.

Jadi untuk manfaat cabai tidak hanya mampu memangkas lemak dalam tubuh loh, karena masih banyak juga yang  mengandung nutrisi yang berkhasiat.

Menggunakan 100 gram cabai setara dengan 40 kalori, 1,8 protein dan lemak yang rendah dan juga 8 gram karbohidrat.

Selain itu seratnya juga cukup baik yaitu 1,5 gram ditambah dengan vitamin dan mineral seperti Vitamin C,B, Fosfor, Kalsium dan Kalium. 

"Vitamin C sebanyak 85-200 mg. Ada juga betakaroten yang tinggih," terangnya.