Jangan Sahur Pakai Mie Instan, Ini Alasannya!
- shutterstock
Gorontalo – Mie instan adalah salah satu makan praktis yang banyak diminati oleh masyarakat. Kebanyakan dari masyarakat Indonesia mie instan dijadikan sebagai salah satu makanan alternatif untuk sahur karena dinilai sangat mudah dicari dan dimasak.
Tapi, tahukan kalian kalau makanan ini justru sangatt memicu terjadinya kelaparan. Oleh sebab itu, mie instan ini sangat tidak cocok jika dijadikan sebagai hidangan untuk santap sahur.
Penasaran dengan alasan lainnya? Yuk simak ulasan selengkapnya di bawah ini!
1. Mie instan mengandung MSG
Dikutip dari Healthline, sebagian besar merk mie instan mengandung bahan yang dikenal sebagai monosodium glutamate (MSG), bahan tambahan makanan yang biasa digunakan untuk meningkatkan rasa pada olahan.
Meski FDA mengakui MSG aman untuk dikonsumsi, efek potensialnya terhadap kesehatan tetap jadi kontroversial.
Satu porsi mie instan mengandung 861 mg sodium. Namun, jika kamu makan seluruh paket, jumlah itu berlipat ganda menjadi 1.722 mg sodium.
Ada bukti yang menunjukkan bahwa asupan natrium yang tinggi dapat berdampak negative pada orang-orang tertentu yang dianggap sensitive terhadap garam.
2. Tidak cocok untuk santap sahur
Mie instan terbuat dari tepung terigu yang telah diperkaya dengan bentuk sintetis nutrisi tertentu seperti zat besi dan vitamin B untuk membuat mie lebih bernutrisi.
Mie instan mengandung karbohidrat yang mudah dicerna dan tinggi gula sederhana. Hal ini dapat membuat tubuh cepat menyerap gula dan meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Selain itu, mie instan juga memiliki kandungan sodium yang tinggi. Konsumsi sodium yang berlebihan dapat memicu rasa lapar. Hal ini terjadi karena sodium merangsang produksi hormon ghrelin yang bertanggung jawab untuk memicu nafsu makan.
Mie instan biasanya memiliki kandungan kalori yang tinggi dan rendah serat. Kalori yang terlalu banyak dan kurang serat dapat membuat tubuh cepat lapar karena tubuh cepat mencerna dan mengubahnya menjadi energi.
Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi mie instan secara berlebihan dapat membahayakan kesehatan. Oleh karena itu, sebaiknya batasi konsumsi mie instan dan pilihlah makanan yang lebih sehat dan bergizi untuk menghindari rasa lapar yang berlebihan.
