Melewatkan Makan Siang Picu Naiknya Nafsu Makan di Malam Hari, Apa Benar?

Gorontalo – Makan siang memainkan peran penting untuk kesehatan. Tapi bagaimana jika melewatkannya?

Melewatkan makan siang tentu bukan kebiasaan yang baik. Ada beberapa alasan mengapa seseorang bisa melewatkan makan siang.

Mungkin karena jadwal kerja yang padat atau karena menganggap sarapan lebih baik daripada makan siang. 

Sebagian orang juga menganggap melewatkan makan siang mungkin bukan masalah besar. Namun, sebenarnya dapat menyebabkan banyak masalah bagi kesehatan tubuh.

Seperti metabolisme tubuh melambat seiring waktu dan meningkatkan risiko malnutrisi harian. Hal ini disebabkan adaptasi tubuh untuk mengurangi asupan bahan bakar.

Kedua, melewatkan makan siang bisa meningkatkan nafsu makan di malam hari. Kemudian terlalu banyak kalori dapat meningkatkan gula darah dan insulin. Akibatnya, seseorang bisa terserang diabetes.

Ketiga, tubuh menjadi terbiasa memilih makanan tidak sehat saat perut kosong serta dapat memengaruhi mood, produktivitas, dan fokus saat melakukan sesuatu.

Keempat meningkatkan iritabilitas, menurunkan motivasi diri, dan menyebabkan kecemasan, kemurungan, dan depresi.

Waktu Terbaik Untuk Makan Siang

Menurut Jen Bruning, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics, tidak ada waktu yang ideal untuk makan siang. Sebab, setiap individu memiliki perbedaan dalam waktu makan siang.

Namun, Jen Bruning menyarankan untuk makan siang sekitar 4-5 jam setelah sarapan. Untuk yang memiliki jadwal pekerjaan pada, Bruning merekomendasikan pada pukul 15.00. 

Itu lebih baik daripada menunggu makan malam dan membantu menstabilkan kadar gula darah tanpa mengisinya kembali.

"Dan itu membantu Anda menghindari makan berlebihan saat makan malam atau membuat pilihan makanan yang buruk karena rasa lapar yang berlebihan,” kata Bruning.

Menurutnya, menu makan siang terbaik adalah makanan seimbang yang mengandung karbohidrat tinggi serat. Misalnya kacang-kacangan, protein tanpa lemak, buah-buahan, dan sayuran.

Itulah beberapa risiko melewatkan makan siang bagi tubuh. Jika sudah terbiasa cobalah makan beberapa hari dalam seminggu. Kemudian lihat bagaimana perkembangannya terhadap aktivitas kita sepanjang hari.